LA CERVEZA
En palabras simples es una bebida alcohólica elaborada a partir de azúcares obtenidas de cereales y otros granos (principalmente cebada y trigo), saborizada y aromatizada con lúpulo (entre otras hierbas y aditivos), que luego son fermentados en agua con levaduras del género Saccharomyces.
No existe un denominado «inventor» tampoco un pueblo que pueda afirmar que la bebían antes que otro, haber sido el primero en elaborarla y consumirla.
Lo cierto es que su desarrollo y su consecuente cultura cervecera, se habría producido de forma independiente y sorprendentemente similar tanto en Mesopotamia, África, Oriente y América.
CERVEZAS DE GRIFO
Siempre con una gran selección tanto de importación como nacionales.
CERVEZAS BELGAS
«Bélgica tiene la mayor tradición del mundo, alrededor de 1500 marcas y más de 700 perfiles de sabores diferentes». Desde las pale lager o la lambic o las trapenses a la ale roja flamenca y las geüze. Nuestra diversidad se presenta en todos los colores, sabores y grados alcohólicos.
La mayoría de las cervezas se embotellan, rara vez se enlatan, y casi todas tienen su vaso o copa de forma exclusiva. El uso del vaso correcto mejora su sabor y aquí en «La Mayor» intentamos tener cada cerveza con su vaso.
CERVEZAS ESPAÑOLAS
España también elabora cervezas de calidad y con una considerable aceptación popular. En nuestra cervecería tenemos una variedad de artesanales, sin dejar en el olvido alguna de las industriales.
CERVEZAS AMERICANAS
Las cervezas americanas cada vez tienen más aceptación en el mercado cervecero, además de que en la actualidad, los americanos son los mayores productores en el mundo.
CERVEZAS HOLANDESAS
Holanda es un país con una larga tradición cervecera, es su bebida nacional, y dicen que en los Países Bajos se pueden encontrar las mejores cervezas del mundo…de momento, en la Mayor tenemos algunas de ellas que van desde las tostadas, las rubia y trappenses..
CERVEZAS INGLESAS
Inglaterra es uno de los países que posee más antigüedad en su fabricación, según los conocedores sus cervezas son de las mejores del mundo de ahí su gran fama.